《川菜赋》有言：天下山水在蜀，天下美食亦在蜀。四川吃世界，世界吃四川;川菜千古风流，川菜四海飘香!仅豆腐一物, 四川人就可以烹制出闻名世界的麻婆豆腐等近200 种豆腐菜。加入辅材作料，酸菜豆花、酸辣豆花、脑花豆腐、海味豆腐，惹人馋涎四流。配以名贵食材，豆花辣丁、豆花桂鱼、虾仁豆腐、熊掌豆腐，色香味俱全，生猛海鲜尽包。区别烹饪手法，麻婆豆腐、白油豆腐、锅巴豆腐、酱烧豆腐，凡所应有之法，无不用其至极。
课文就是一刀豆腐，一刀训练写作的好豆腐。精心烧制，课文这刀豆腐就能烹制出一道道风味独特的作文大餐。
一棵菜，伴以不同辅菜，添加各种作料，运用不同烹饪方法，可以烹制出各色菜肴来。一棵山东大白菜，山东人用它烹出牛肉烧白菜，四川人用它烧出糖醋大白菜，山西人添油加醋制成醋溜白菜，韩国人盐水泡泡，辅以作料，制成风味独特享誉世界的韩国泡菜。
课文也是一棵菜，一棵训练写作的大白菜，平凡平常却可以不平凡不平常。
遗憾的是，我们把这些可以烹制美味佳肴的“课文”当垃圾扔掉，白白糟蹋了。
如果能够换一下思维，换一种“活法”，读写联姻，“互通往来”，也许将是另外一番景象。
课文里有“伟大人物”，胸怀大志的陈胜，义胆云天的唐雎，未出茅庐而知天下三分的诸葛亮，都可以成为我们的素描对象——我们何不对他们来一番素描，既达成对人物的深入理解，还训练精炼概括的能力。
课文里有“心灵鸡汤”，“在山的那一边”有梦想在召唤;生命中经历越丰富生命越精彩，“第一次真好”;“斑羚飞渡”飞渡过后，是我们对种族延续甘愿牺牲的无限敬仰——当心弦拨动，我们何不来一番“课文心语”，对所学所思所感所悟直抒性灵，真情表述。
课文里有“文字精灵”，一个个生字，一个个词语，就像一朵朵奇葩，我们不妨广招天下热点聚会，让这一个个文字幻化成为精灵舞蹈，舞出文字的魅力，反思的力量，现实的多姿多彩。
课文还是写作“酵母”，有无穷无尽机会供我们发酵。所谓“发酵”课文，就是以课文为资源酵母，从不同角度寻找写作借鉴，将课文学习和写作练习密切结合起来。课文里有叙事真经，课文里有写人秘笈。深掘课文，平常话题会翻出无限新意;细嚼课文，课文诸种兵法可变幻为考场千般技艺。一旦你养成了联系课文深入开掘的习惯，只需你将思维的引线点燃，课文这座富矿就会在你的写作天地爆发冲天火光，闪动耀眼光焰。
(责任编辑：欧阳青岚)
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