元宵
明天元宵佳节了，一家人围坐在一起吃碗汤圆或元宵，和和美美的。不过，营养专家提醒您，汤圆或元宵营养价值并不高，且不好消化，吃汤圆一定要节制，老人孩子高血糖者更不宜多吃。
西安市营养学会秘书长王勇健介绍，元宵或汤圆的主要成分是糯米粉，停留在胃部很难消化，因此心脏病人、老人和小孩不宜多吃，因其口味以甜为主，所以糖尿病人和肥胖者也不宜多吃。王勇健建议，以上人群吃1~2个即可，普通人吃4~6个最合适。
而且，吃元宵、汤圆时要缓慢、小口，避免被馅料烫伤或因汤圆个大卡住喉头或食管。为了帮助消化，吃汤圆时可边吃边喝汤，“这就是所谓的原汤化原食。”王勇健说，如果出现胃胀等不适，可服用一些助消化食物和药物，如山楂、健胃消食片、酵母片。本报记者 赵瑞利
西安晚报报道(记者 高雅) 元宵节临近，眼下也到了元宵的旺销时节，记者在东大街一家老字号元宵售卖点看到，前来选购的市民络绎不绝。专业人士介绍，元宵在储存、食用时都各有讲究。
储存时应敞开元宵包装袋，或将其放在盛器中，存放在通风、低温处，存放时间不宜超过24小时。放入冰箱冷藏，存放时间最长为3天。
(责任编辑：欧阳青岚)