部首: 氵 > 漤

拼音 lǎn

部首

五笔 issv

笔画 14




基本解释

lǎn
把柿子放在热水或石灰水里泡几天,去掉涩味:这柿子是漤过的,不涩。
用盐腌一下青菜等,使去掉生味。

笔画数:14;
部首:氵;
笔顺编号:44112341234531




详细解释

lǎn
【动】
用热水或石灰水泡生柿子以除去涩味〖soaktheastringentpersimmensinhotwaterorlimewaterforseveraldays〗。如:漤桃;漤李
用盐或其他调味品拌〖生的鱼、肉、蔬菜〗〖preservesth.withsalt〗